Raffo
4,7% vol
La birra Raffo è per antonomasia “la birra dei tarantini” ed è uno dei migliori esempi di brand locale in Italia. Nasce nel 1919 quando Vitantonio Raffo inaugura lo stabilimento di Taranto. Con il suo gusto rinfrescante è ideale per l’accompagnamento ai pasti.
Formati disponibili
Bottiglia:
33 cl ow/uni
66 cl ow/uni
3x33cl
Fusto:
30 L
Tipologia
Lager
Colore
Giallo paglierino
Gusto
Secco, pieno,
moderatamente amaro
Abbinamento
Antipasti magri, Insalate di mare,
Carni bianche, Pesce in grigliate,
Formaggi freschi o primo sale
Ingredienti
Malto d'Orzo, granturco,
luppolo
Dettagli
Provenienza
Italia
Fermentazione
Bassa, maturazione a freddo
Gradazione saccarometrica
10,55% peso
IBU
12
Temperatura di servizio
4-6 ° C
Termine di conservazione
- Bottiglia: 15 mesi
- Fusto: 6 mesi
Storia
La Società Birra Raffo è stata fondata nel 1919 a Taranto dall’imprenditore Vitantonio Raffo. La storia della Birra Raffo di Taranto e quella di Birra Peroni si incontrarono nel 1961, in un periodo di brillante crescita del mercato e dei consumi birrari, trainati dal boom economico italiano. Dieci anni dopo, grazie agli investimenti industriali e tecnologici effettuati da Peroni nella fabbrica di Taranto, la produzione raddoppiò in termini di volumi. Il marchio Raffo fu lasciato in vita dal Gruppo Peroni, nel rispetto della storia e della tradizione locale del marchio fino a farlo diventare sul territorio il brand icona dei nostri giorni.
