Raffo

4,7% vol

La birra Raffo è per antonomasia “la birra dei tarantini” ed è uno dei migliori esempi di brand locale in Italia. Nasce nel 1919 quando Vitantonio Raffo inaugura lo stabilimento di Taranto. Con il suo gusto rinfrescante è ideale per l’accompagnamento ai pasti.

Formati disponibili

Bottiglia:

33 cl ow/uni
66 cl ow/uni
3x33cl

Fusto:

30 L

Tipologia

Lager

Colore

Giallo paglierino

Gusto

Secco, pieno,
moderatamente amaro

Abbinamento

Antipasti magri, Insalate di mare,
Carni bianche, Pesce in grigliate,
Formaggi freschi o primo sale

Ingredienti

Malto d'Orzo, granturco,
luppolo

Dettagli

Provenienza

Italia

Fermentazione

Bassa, maturazione a freddo

Gradazione saccarometrica

10,55% peso

IBU

12

Temperatura di servizio

4-6 ° C

Termine di conservazione

  • Bottiglia: 15 mesi
  • Fusto: 6 mesi

Storia

La Società Birra Raffo è stata fondata nel 1919 a Taranto dall’imprenditore Vitantonio Raffo. La storia della Birra Raffo di Taranto e quella di Birra Peroni si incontrarono nel 1961, in un periodo di brillante crescita del mercato e dei consumi birrari, trainati dal boom economico italiano. Dieci anni dopo, grazie agli investimenti industriali e tecnologici effettuati da Peroni nella fabbrica di Taranto, la produzione raddoppiò in termini di volumi. Il marchio Raffo fu lasciato in vita dal Gruppo Peroni, nel rispetto della storia e della tradizione locale del marchio fino a farlo diventare sul territorio il brand icona dei nostri giorni.