Peroni Cruda

4,7% vol

Fatta in Italia con Malto 100% Italiano, Peroni Cruda è una birra dalla consistenza morbida e cremosa e dal retrogusto piacevolmente amarognolo di luppoli. Non essendo pastorizzata, viene costantemente tenuta a basse temperature lungo tutto il processo produttivo così da conservare tutto il sapore e la freschezza degli ingredienti accuratamente selezionati. Inoltre, la microfiltrazione a basse temperature dei lieviti garantisce un prodotto stabile nel tempo.

Formati disponibili

Bottiglia:

50ml
33 cl ow/uni

Fusto:

30 L

Tank:

100 L

Tipologia

Lager non pastorizzata

Colore

Giallo paglierino

Gusto

Fresco, genuino e autentico.
Consistenza morbida e cremosa.
Retrogusto piacevolmente amarognolo di luppoli

Abbinamento

Aperitivi,salumi e formaggi
freschi, crudi, pizza, panini
gourmet, piatti dal sapore
semplice

Ingredienti

Malto d'Orzo, granturco,
luppolo

Dettagli

Provenienza

Italia

Fermentazione

Bassa

Gradazione saccarometrica

10,65% peso

IBU

21

Temperatura di servizio

4-6 C°

Termine di conservazione

  • Bottiglia: 9 mesi
  • Fusto: 6 mesi
  • Botte: 21 giorni

Storia

Da 175 anni Birra Peroni assicura sempre prodotti di alta qualità e non ha mai smesso di rinnovarsi. È proprio in questo scenario che nel 2017 nasce Peroni Cruda, la Lager non pastorizzata della famiglia Peroni, che si distingue per il suo gusto fresco, genuino e autentico. Anche Peroni Cruda, come tutti i prodotti della Famiglia Peroni è prodotta con Malto 100% Italiano che, dal 2021, sarà tracciato in blockchain per continuare a garantire qualità e sostenibilità.