Pferden Bier
5% vol
La Pferden Bier è una premium lager, tipo Pilsen, prodotta con l’utilizzo di selezionati luppoli aromatici. Con una gradazione alcolica di 5,0% vol. ed un gusto amaro non troppo intenso ma ben equilibrato, va servita ad una temperatura di 6 °C.
Formati disponibili
Fusto:
30 L
Tipologia
Lager
Colore
Giallo chiaro
Gusto
Rotondo e armonico
con prevalenti note di malto
Abbinamento
Risotti, Paste con sughi
importanti, Fritture, Forti carni
rosse, Formaggi saporiti
Ingredienti
Malto d’Orzo, luppolo
Dettagli
Provenienza
Italia
Fermentazione
Bassa
Gradazione saccarometrica
11,30%
IBU
8
Temperatura di servizio
6-8° C
Termine di conservazione
- Fusto: 6 mesi
Storia
Nata all’inizio degli anni 2000, la birra Pferden, che in tedesco significa “cavalli”, nasce dal sapere birrario della famiglia di braumeister Cavalli, attivi in Birra Peroni dagli anni Venti del Novecento ad oggi.
