Bari

Il primo sito produttivo di Birra Peroni a Bari risale al 1924, mentre l’attuale stabilimento, realizzato su progetto dello Studio Harley-Ellington & Day di Detroit, è operativo per l’intero ciclo produttivo dal luglio 1963. Lo stabilimento  occupa una superficie di 185.500 mq e ha una capacità produttiva media annua pari a 1,9 milioni di ettolitri.

I brand prodotti a Bari nelle 3 linee produttive dedicate a bottiglie sono: Peroni, Nastro Azzurro, Peroni Nastro Azzurro, Raffo, Wuhrer, Tourtel, Nastro Azzurro Zero, Peroni Leggera, Peroni Nastro Azzurro Gluten Free, Peroni 3.5, Peroni Nastro Azzurro 3.5.

Innovativa linea di imbottigliamento ad alta produttività, sostenibilità energetica e ambientale

Birra Peroni ha lanciato un nuovo progetto nel suo stabilimento di Bari che consiste nella realizzazione di un innovativo impianto di imbottigliamento per gestire la produzione di vuoto a rendere, ossia quelle bottiglie che una volta consumate vengono rese al fornitore al fine di essere riutilizzate.

Il progetto è stato sostenuto dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy attraverso la concessione di un contributo diretto alla spesa pari a 1.788.019 €.
Gli obiettivi di questo nuovo impianto possono essere riassunti in 3 punti:

1. Minimizzare l’impatto ambientale, garantendo la solita qualità
Attraverso l’implementazione di soluzioni innovative e originali, grazie a questo progetto è stato realizzato un impianto che contribuirà a ridurre l’impatto ambientale oltre a garantire una qualità e una conservazione del prodotto sempre maggiore.

2. Aumentare la sicurezza delle persone
La nuova linea produttiva, essendo automatizzata, aiuta a minimizzare i rischi per gli operatori impiegati e l’incidenza dell’errore umano. Le scelte progettuali, infatti, sono state volte al miglioramento dell’ergonomia delle macchine per facilitare le azioni degli operatori e garantirne una maggiore sicurezza.

3. Incrementare la capacità produttiva
Il processo di automatizzazione della linea è stato rivolto anche a garantire un’eccellente versatilità: permettendo dei cambi formato più flessibili, il progetto permette di aumentare la capacità produttiva