Grolsch
Weizen5,1% vol
Grolsch Weizen è una birra di frumento dal gusto pieno ed estremamente rinfrescante, non dolce. Ha un gustoso aroma di banana leggermente speziato ed un retrogusto morbido. La Grolsch Weizen è una “Hefeweizen” che rispetta la legge della purezza (Reinheitsgebot): contiene malto d’orzo (40%) e di frumento (60%), luppolo, lievito e acqua, nient’altro.
Formati disponibili
Bottiglia:
50 cl ow
Fusto:
19,5 L
Tipologia
Weizen
Colore
Giallo paglierino
Gusto
Fruttato, piacevole e
ben saldo. Domina l’aroma
di banana accompagnato
da quello di garofano
Abbinamento
Carni di maiale e salumi,
Insalate, dolci alla frutta
Ingredienti
Malto di frumento, malto
d’Orzo, lievito, luppolo.
Dettagli
Provenienza
Olanda
Fermentazione
Alta
Gradazione saccarometrica
12,50% peso
IBU
15
Temperatura di servizio
6-8° C
Termine di conservazione
- Bottiglia: 9 mesi
- Fusto: 6 mesi
Storia
La modernissima birreria Grolsch, il birrificio più “green” del mondo, è stata inaugurata nel 2004; per celebrare l’inaugurazione il capo dei mastri birrai, Henny Jansen, produsse una cotta di Weizen per dare il benvenuto a 400 mastri birrai tedeschi venuti in visita dalla vicina Germania. Questa birra fu così apprezzata che Grolsch decise di lanciarla, diventando così il primo produttore a introdurre nel mercato olandese una Weizen in tipico stile bavarese.
