Itala Pilsen
4,8% vol
Itala Pilsen è una birra dalla lunga storia, prodotta dal 1919 a Padova. Questa Pils di puro malto è non pastorizzata per preservare intatto tutto il sapore e la freschezza della birra appena fatta. Il processo di lenta fermentazione a bassa temperatura e le pregiate varietà di luppolo aromatico le donano un gusto ricco e distintivo.
Formati disponibili
Bottiglia:
33 cl ow
Fusto:
30 L
Tank:
100 L
Tipologia
Pils puro malto
Colore
Dorato
Gusto
Ricco con note aromatiche
Abbinamento
Carni bianche, Affettati,
Formaggi, Pesce
Ingredienti
Malto d’Orzo, luppolo
Dettagli
Provenienza
Italia
Fermentazione
Bassa
Gradazione saccarometrica
11,30% peso
IBU
27
Temperatura di servizio
7-8 ° C
Termine di conservazione
- Bottiglia: 12 mesi
- Fusto: 6 mesi
- Botte: 21 giorni
Storia
Nel 1919 è a Piazza Insurrezione, nel cuore della città di Padova, che Arrigo Olivieri realizza il suo sogno: regalare ai padovani una lager di qualità “superiore”, autentica e di carattere, di cui innamorarsi a prima vista, come lui si è innamorato di Italia, la donna della sua vita a cui ha dedicato questa birra. Nasce così Itala Pilsen. Una pils di puro malto non pastorizzata, dal gusto ricco, frutto di un’accurata selezione dei luppoli più pregiati. Un gusto che è diventato un’icona e che è tornato protagonista grazie alla sua unicità. Da assaporare sorso dopo sorso.
