Itala Pilsen

4,8% vol

Itala Pilsen è una birra dalla lunga storia, prodotta dal 1919 a Padova. Questa Pils di puro malto è non pastorizzata per preservare intatto tutto il sapore e la freschezza della birra appena fatta. Il processo di lenta fermentazione a bassa temperatura e le pregiate varietà di luppolo aromatico le donano un gusto ricco e distintivo.

Formati disponibili

Bottiglia:

33 cl ow

Fusto:

30 L

Tank:

100 L

Tipologia

Pils puro malto

Colore

Dorato

Gusto

Ricco con note aromatiche

Abbinamento

Carni bianche, Affettati,
Formaggi, Pesce

Ingredienti

Malto d’Orzo, luppolo

Dettagli

Provenienza

Italia

Fermentazione

Bassa

Gradazione saccarometrica

11,30% peso

IBU

27

Temperatura di servizio

7-8 ° C

Termine di conservazione

  • Bottiglia: 12 mesi
  • Fusto: 6 mesi
  • Botte: 21 giorni

Storia

Nel 1919 è a Piazza Insurrezione, nel cuore della città di Padova, che Arrigo Olivieri realizza il suo sogno: regalare ai padovani una lager di qualità “superiore”, autentica e di carattere, di cui innamorarsi a prima vista, come lui si è innamorato di Italia, la donna della sua vita a cui ha dedicato questa birra. Nasce così Itala Pilsen. Una pils di puro malto non pastorizzata, dal gusto ricco, frutto di un’accurata selezione dei luppoli più pregiati. Un gusto che è diventato un’icona e che è tornato protagonista grazie alla sua unicità. Da assaporare sorso dopo sorso.