Birra Peroni dal 1846, una storia italiana di qualità

Viterbo - Palazzo degli Alessandri

27 giugno - 6 luglio 2014

Birra Peroni ha una storia molto antica: la sua nascita risale a prima dell’Unità d’Italia e la sua vita s’intreccia con i momenti più salienti del nostro Paese.

Nella mostra allestita per Caffeina 2014, realizzata con documenti e oggetti del proprio Archivio Storico e Museo, Birra Peroni racconta una storia di qualità, espressa in vocazioni di lungo periodo: dalla scelta accurata delle materie prime al legame storico con gli agricoltori, dalla formazione costante del personale tecnico nelle più importanti università birrarie del mondo alla scelta di macchinari e tecnologie all’avanguardia.

I temi attorno ai quali Birra Peroni ha costruito la sua storia sono oggi più attuali che mai: la qualità e la sostenibilità sono infatti declinati in tanti progetti di valorizzazione delle risorse del territorio e di supporto alle comunità locali, che Birra Peroni porta avanti dalla terra alla tavola.